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食パンに挑戦

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一斤用の型を買ったので

角食パンを焼くつもりだったのに ぼーとしてたら

発酵しすぎて、山形に・・・・

修行が続きます。

粉は、ゴールデンヨット。
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| くれきゃす日記 | 18:34 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

COMMENT

Re:食パンに挑戦

どこが失敗? 蓋して 四角に焼くはずだった?とかかな??? やっぱ オーブン買い換え正解だったね いい色に焼けてる~!

| でこ | 2014/05/25 18:49 | URL | ≫ EDIT

でこさんへ

そうなの。正解!
8分目まで、発酵?して蓋閉じて、焼くんだよね?
韓国ドラマみて、ぼさーっとしてたら
110%になってて、蓋が閉じれなかった。
いい色に焼けてる?よかった。

| きゃぶくれ★ | 2014/05/25 19:01 | URL | ≫ EDIT















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